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ITINERARIO
DEL RASCHERA
Partendo da Mondovì, si prosegue per Villanova
e Roccaforte Mondovì in Valle Ellero, si passa
poi in Val Maudagna per raggiungere Frabosa Soprana.
Di qui si passa in val Corsaglia da Montaldo a Roburent
e si scollina nella successiva valle Casotto, con
soste a Pamparato ed al castello di Valcasotto. Si
sale fino alla Colla di Casotto (m. 1.400) e si scende
rapidamente a Garessio, dove si percorre tutta la
valle Tanaro, toccando Bagnasco, Nucetto, Ceva, Lesegno
e Niella Tanaro. Qui si procede lungo la statale per
ritornare a Mondovì via Vicoforte.
ITINERARIO
DELLA TOMA PIEMONTESE
Partenza da Savigliano per Monasterolo, Moretta, Casalgrasso,
Racconigi, Caramagna, per ritornare verso Savigliano
via Cavallermaggiore.
ITINERARIO
DEL CASTELMAGNO
Partenza da Cuneo, storico centro di smercio dei formaggi
d'alpeggio, si prosegue verso Caraglio per entrare
in valle Grana. Qui si toccano i tre paesi autorizzati
alla produzione del DOP Castelmagno: Monterosso Grana,
Pradleves e le diverse frazioni che compongono il
comune di Castelmagno. L'itinerario si conclude all'omonimo
Santuario, in una spettacolare conca naturale a circa
1.800 m. d'altezza.
ITINERARI
DEL BRA
Diverse sono le possibilità di scelta per un
itinerario del Bra: infatti è così detto
tutto il formaggio prodotto negli alpeggi delle diverse
valli cuneesi.
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1.
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ITINERARIO
DELLA VAL PESIO
Partenza da Cuneo per Morozzo, Pianfei, Chiusa
Pesio per raggiungere la Certosa di Pesio ed
il Parco Naturale Alta Valle Pesio. Si ritorna
lungo il medesimo percorso fino a Chiusa, e
si imbocca la strada per Peveragno, Boves per
ritornare a Cuneo.
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2.
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ITINERARIO
DELLA VALLE STURA
Partenza da Fossano, proseguimento per Montanera,
Castelletto Stura, Cuneo, Borgo S. Dalmazzo.
Qui si imbocca la statale della Valle Stura
verso Demonte, Vinadio, Sambuco, Pietraporzio,
fino a giungere al Colle della Maddalena (m.
2.000).
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3.
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ITINERARIO
DELLE VALLI SALUZZESI
Partenza da Cuneo per Dronero, Villar S. Costanzo
e da qui si può entrare in valle Maira
fino a raggiungere Acceglio. Proseguendo invece
oltre Villar, si continua verso Busca, Costigliole
Saluzzo per entrare in valle Varaita, dove si
può raggiungere Sampeyre ed il Colle dell'Agnello
(m. 2.800) verso la Francia. Ritornando verso
il fondovalle, si può imboccare da Brossasco
la graziosa Valle Bronda che ci porta direttamente
a Saluzzo, da cui proseguire verso Scarnafigi
e Moretta. |
ITINERARIO
DEL MURAZZANO
Partendo da Ceva, si continua a nord verso Paroldo,
Mombarcaro, Murazzano, lungo la valle Belbo fino a
Bosia, per poi scollinare verso la città di
Alba attraverso la storica via di collegamento tra
le Langhe ed il Savonese.
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