La Riserva naturale delle Sorgenti del Belbo è stata istituita dalla Regione Piemonte per tutelare un altopiano collinare con aree palustri stagionali estremamente rare che favoriscono una notevole ricchezza botanica. 

Il Museo della Civiltà della Segale a Sant’Anna di Valdieri non è un museo sui cereali, ma un contenitore di storie e di tradizioni che trovano nella segale il loro denominatore comune. Un racconto che conduce il visitatore fino a terre dove le case sono ricoperte di paglia, attraverso luoghi in cui il tempo è scandito dalle stagioni, dai riti propiziatori, dagli incontri serali nelle stalle. Un percorso per comprendere, in modo critico e moderno, gli equilibri che regolano il legame tra l’uomo e la montagna.

I castelli di Lagnasco sono un capolavoro della storia e dell’arte sospeso tra gotico ed età moderna. La geometria complessa dei fabbricati contrassegna uno degli angoli più suggestivi del paesaggio piemontese, fatto delle fertili terre dell’antico marchesato di Saluzzo.