Vallée Tanaro

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Garessio - Sanctuaire de Valsorda
Le bourg de Ormea
Les alpages en Vallée Tanaro

La Vallée Tanaro est la liaison naturelle entre le Piémont et la Rivière de la Ligurie, des proches provinces de Savona et Imperia. Le paysage, extrêmement varié, offre de multiples contrastes : de grands espaces mènent de Ceva à Garessio où l'on rencontre de légères pentes couvertes de forêts ; le paysage est sauvage et escarpé à Ormea où la route qui longe le fleuve Tanaro présente d’exceptionnelles formations rocheuses de quartzite émergeant au milieu d’une végétation luxuriante. Le partie supérieure de la vallée offre de magnifiques paysages de montagne, de Briga Alta aux hameaux de Viozene et Upega, des sources du Tanaro au mont Mongioie.

La Vallée a une histoire intéressante, caractérisée par le passage de peuples et d'activités commerciales depuis l’époque préromaine, comme en témoignent les pièces archéologiques retrouvées dans la petite mais suggestive Vallée Pennavaira.
 
L’alternance entre les ruines des châteaux de Nucetto, Perlo, Priola, Ormea et les ruines des tours sarrasines sont un signe tangible de l’invasion par les Sarrasins qui  envahirent les vallées piémontaises entre le VIIIème et le XIème siècle. Bagnasco conserve un pont romain et l’ancien bourg médiéval de Garessio mérite une visite, grâce au musée géospéléologique, au Sanctuaire de Valsorda et aux eaux des sources S. Bernardo, vendues  dans le monde entier. En hiver, les sportifs pourront skier tout en proftant de la vue sur la mer depuis les pistes de Garessio2000.

Ormea
est une importante station estivale entourée par des bois épais. La cité, caractérisée par une forte influence ligure, est marquée par des ruelles, ici appelées « trevi ». L’église paroissiale de S. Martino abrite des fresques gothiques du XVII siècle, une crucifixion de Moncalvo et un précieux écomusée. Le dialecte d’Ormea, que l’on parle seulement dans ce village, est un curieux mélange de phonèmes piémontais, ligures, français et arabes, héritage linguistique du au passage des Sarrasins. Ormea se démarque également du point de vue gastronomique : fözze, tultei fritti, sc-ciancui sont autant de spécialités locales accompagnées de vins légers comme le sciac-trà.

Les haricots de Bagnasco, les pommes de terre de Ormea , les navets blanches de Caprauna et les châtaignes blanches sèches, appelées aussi « garessine », sont les produits agricoles de la vallée ; les bois abritent des champignons parfumés ainsi que de délicieuses myrtilles et fraises des bois. Les alpages offrent des fromages typiques comme les petites Sores ou Tomes et de grandes formes de Raschera. Le plat typique reste la « polenta » de blé sarrasin, servie avec une sauce traditionnelle préparée avec du lait, des poireaux et des champignons.


Voies d’accès
Par l’autoroute A6 Turin-Savone : sortie Ceva. La vallée est desservie par la RN28.
Par le train: ligne Turin-Savone jusqu’à Ormea avec correspondance à Ceva.


Foires et manifestations

•    Bagnasco - Bal do sabre – mai
•    Nucetto - Fête du pois chiche – fin juillet
•    Nucetto – Fête du pois chiche - octobre
•    Garessio - Fête de la « polenta » de blé sarrasin – septembre
•    Garessio - Fête des châtaignes de Garessio – octobre
•    Ormea - Fête de la « polenta » de blé sarrasin – juillet
•    Ormea – Foire de la « Lasagne d’Ormea » - juillet
•    Ormea - Foire du Raschera et des fromages des alpages – septembre
•    Ormea - Fête des Châtaignes - octobre



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