Vallée Grana

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Le Filatoio Rosso
Le fromage Castelmagno D.O.P.
Fête provençale à Sancto Lucio de Coumboscuro

La Vallée Grana serpente doucement entre les Vallées Stura et Maira. La pente est d’abord légère pour accompagner le touriste à travers les villages et les anciens bourgs construits le long du torrent Grana. De grandes forêts de châtaigniers, de hêtres et de conifères suivent le parcours de la route au milieu d’un paysage intact depuis des siècles.

Dans le centre médiéval du chef-lieu Caraglio, on peut visiter l’église de San Giovanni, une construction gothique transformée à plusieurs reprises les siècles suivants, le Couvent des Cappuccini et le remarquable « Filatoio Rosso » (« Soierie Rouge »), construit en deux ans seulement (1676-1678) par le célèbre entrepreneur de le soie Galleani, aujourd’hui Musée de la Soierie Piémontaise et espace d’exposition d’art contemporain.

La route monte doucement jusqu’à Pradleves pour devenir plus raide et offrir une vue sublime sur les hauts sommets de Punta Tempesta et de Cima Test.

A Castelmagno, la Vallée offre, avec tout son charme alpin, un spectacle de la nature qui, en été, vous fait oublier la routine. Un sanctuaire, dont les origines remontent aux cultes de populations préromaines, s’élève à une altitude de 1800 mètres : il s’agit du Sanctuaire dédié à Saint Magno, valeureux soldat de la mythique légion thébaine, abritant des peintures du XVème et XVIème siècles. Mais Castelmagno n'est pas seulement le nom du village, Castelmagno est aussi le nom du renommé et savoureux fromage AOP produit dans les alpages de la haute vallée.

Les cyclistes ne manqueront pas de visiter le monument dédié à Marco Pantani, situé à 2481m au Colle Fauniera, une des côtes les plus difficiles du Giro d’Italia (Tour d'Italie). Le monument a été construit en mémoire des passionnants exploits d’un athlète suscitant les critiques mais sûrement très apprécié par le public.

La Vallée Grana est considérée comme une enclave linguistique "provençale" : dans le vallon latéral de S. Lucio, on trouve le Coumboscuro Centre Prouvençale qui, depuis de nombreuses années, s'occupe de la récupération et de la sauvegarde de la langue provençale, des traditions folkloriques et musicales locales. S. Lucio propose et abrite également un Musée Ethnographique.

Passer ses vacances dans ces endroits est l'occasion de découvrir les œuvres picturales de Pietro da Saluzzo et des autres artistes du XVème siècle, et aussi de ramener chez-soi le souvenir de soirées gastronomiques de qualité avec des produits uniques, tels que les gnocchi assaisonnés avec le fromage Castelmagno, les typiques poires "madernassa", les confitures aux fruits rouges et les liqueurs artisanales.

Voies d’accès
De l’autoroute A6 Turin- Savone : sortie au péage de Mondovì ou de Sant'Albano Stura, direction Cuneo et Caraglio ; sinon, sortie au péage de Marene direction Saluzzo, Busca et Caraglio.
Du Col de Tende : rejoindre Borgo San Dalmazzo, direction Caraglio.

Foires et manifestations
•     Caraglio – Foire d’Automne et Fête des Gnocchi au Castelmagno - septembre 
•     Caraglio – Aj a Caraj (Ail à Caraglio) – novembre
•     Castelmagno - Fête Patronale de Saint Magno – août
•     Monterosso Grana – Fr. Sancto Lucio de Coumboscuro - Festenal - juillet
•     Monterosso Grana – Fr. Sancto Lucio de Coumboscuro – Roumiage - fin août/début septembre


Office de Tourisme de la Vallée
Via Roma 138 - 12023 CARAGLIO (CN)
tel/fax +39.0171.619816
ufficioturistico.caraglio@gmail.com - info@insiemepercaraglio.it 
www.insiemepercaraglio.it 
Facebook: Ufficio Promozione Turistica di Caraglio

Office de Tourisme de Pradleves (en été seulement)

Via Nazzari 3 - 12027 PRADLEVES
tél. +39 0171 986365 - fax +39 0171 986122