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HOTEL CASTELLO ROSSO

Il Castello Rosso, dimora storica e  hotel 4 stelle situato sulla collina di Costigliole Saluzzo, propone soggiorni benessere in castello per le feste più belle dell'anno

Menu di Pasqua 2019

- Flan di gamberi con mousse di basilico
- Tartare di Fassone con verdure croccanti
- Plin alle erbette su letto di crema di Pecorino
- Paccheri ripieni di asparagi gratinati al forno aromatizzati allo zafferano
- Controfiletto glassato con miele e pistacchio di Bronte
- Rollè di Agnello con spezie provenzali serviti con verdure arlecchino
- Dolce colomba pasquale con crema chantilly aromatizzata agli agrumi
- Caffè e digestivo
- Euro 45,00 a persona, vini inclusi

 

Per info e prenotazioni:

Castello Rosso**** 
Hotel - Restaurant - Meeting - Wellness
Via Ammiraglio Reynaudi, 5 - 12024 Costigliole Saluzzo (Cuneo) Italy
castellorosso@castellorosso.com  - www.castellorosso.com 
tel +39 0175 230030 - fax +39 0175 239315