Die Wirkungen des Lokalwassers können dank den Trinkkuren der Thermen von Garessio geschätzt werden, indem man direkt aus der Quelle, die "Wege der Gesundheit" entlang, trinkt. Für alle Geographieliebhaber, sollte man nicht vergessen, dass der Thermalkomplex im Herzen der Seealpen liegt, nicht weit vom San Bernardo Pass. Bevor das Wasser aus den Thermen hervorquellt, hat es schon eine lange Reise im Innere der Berge gemacht. Im Lauf dieses Wegs bereichert sich das Wasser mit den Oligoelementen, die es trifft und die sehr geschätzt sind. Über die "Wunderquellen San Bernardo", wie man sie einmal hieß, wird schon in der Sage von Aleramo erzählt, dem Stammvater der Markgrafen von Monferrato, der an Nieren- und Kreislaufstörungen litt, und der durch dieses Wasser getröstet wurde. Auch Napoleon und der Savoyer Vittorio Emanuele II lernten die wohltuenden Wirkungen dieses Wassers kennen.
Die edlen Ursprünge wurden 1926 öffentlich anerkannt, als zum ersten Mal die Flaschenabfüllung und den Verkauf des Wassers San Bernardo, das schon in der ersten Nachkriegzeit als eines der besten und der wirksamsten betrachtet war, erlaubt wurde.

Therapeutische Hinweise: Harndiathese (Nieren- und Blasensteinkrankheit, Nierengrieß, Gicht, urikämische Gelenkschmerzen, hyperurikämische Dispepsie).

Thermalkuren: Trinkkurtherapie

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